Pure de papa

Esta semana disfrutamos de un rico pure de papa, algo para darle un pequeño toque diferente a nuestra comida.

papa
mantequilla
queso crema
sal/pimienta

Un pure de papa tradicional y solo le mezclamos media barra de queso crema para un ese ligero cambio.

Ensalada manzana

Una rica receta que por lo general dejamos para fechas decembrinas que los niños no dejaron de pedir mas. Los invito a que al igual que nosotros no se esperen hasta Diciembre y se refresquen con esta rica ensalada.

manzana
crema
piña en almíbar
nuez
pasas

Se corta la manzana y la piña en pequeños cubos y se pica finamente la nuez. Se mezclan todos los ingredientes al gusto y se deja en el refri para comerla bien fresca.

Ensalada de papa

Algo muy rico para esta semana que disfrutaron mucho. Para comenzar en la receta incluía un poco de mostaza, sin embargo de esta forma la receta no fue muy bien recibida por lo que la eliminamos de los ingredientes y sorprendentemente y con un cambio radical se volvió en una receta muy aceptada ;) .


2 papas cocidas
2 huevos cocidos
mayonesa
sal/pimienta
crema

Se cuecen las papas y el huevo, cuando están listos la papa se corta en pequeños cubos y el huevo muy finamente. En un tazón se mezclan todos los ingredientes se pone a enfriar y listo.

Gelatina con manzana

Para refrescarnos en estos días calurosos preparamos nuevamente un poco de gelatina y como mencionado anteriormente le dimos un cambio especial que en esta ocasión les encanto a todos.

2 T agua hirviendo
2 T agua fría
1 sobre de gelatina
1 manzana grande

Se siguen las instrucciones del sobre y cuando este lista la mezcla, antes de meterla al refri se le agrega la manzana previamente rallada se revuelve y listo al refri.

Tortitas de platano macho

Seguimos con las tortitas. Son muy practicas y los niños pueden participar en la preparacion de toda la receta. Algo muy diferente y a lo que no estaban acostumbrados, como en todo, algunos lo disfrutaron y otros no fue tanto de su agrado.

1 plátano macho
queso panela
pan molido
sal/ pimienta

Se machaca el plátano macho hasta que quede un puré y se corta el queso panela en pequeños cubos. Se mezcla el queso con el plátano y se sazona con sal y pimienta, al estar listo se va agregando poco a poco el pan molido hasta que tome consistencia suficiente para hacer las tortitas, se calienta un sartén se le agrega un poco de PAM (aceite en aerosol) y se fríen las tortitas por ambos lados hasta quedar doraditas.

Rice krispies

En honor a la pascua, preparamos unos ricos dulces de rice krispies en forma de conejo lo cual les parecio muy divertido a los niños, los disfrutaron y fue algo diferente y rico.

Cereal rice crispies
mantequilla
bombones

La mejor receta, la que esta detras de la caja ;) y mucho amor.

Gelatina con zanahoria

Esta semana continuamos refrescándonos con una rica gelatina sabor durazno , y para darle un cambio le agregamos zanahoria. A la mayoría de los alumnos les gusto bastante y a los que no fue mas que nada por la textura que le dio la zanahoria a la gelatina, pero podemos probar otras combinaciones, sabor limón y agregar pepino, también es una mezcla muy refrescante para estos días de calor ;)

1 sobre de gelatina sabor durazno

4 tazas de agua

1 1/2 zanahoria

Se prepara la gelatina siguiendo las instrucciones del sobre, se raya la zanahoria y se coloca en recipiente donde ira la gelatina, una vez lista la mezcla de gelatina, se vacía sobre la zanahoria y se deja en el refri hasta que este lista y a disfrutar.