Sandwich

Hola!
Esta semana mas que en la receta, nos enfocamos en la importancia de no desperdiciar la comida. La semana pasada en el día de la alimentación varios salónes tuvieron un convivio en el cual las maestras llevaron ingredientes para compartir sandwiches con los niños, ingredientes que quedaron en una cantidad mayor a la esperada por lo cual, les explique a los niños el aprovechamiento del material y como nos podría ser de ayuda en nuestra clase por lo que decidimos preparar sandwiches, al igual se les explico como, en recetas pasadas donde se le ha quitado la orilla a los panes estos fueron guardados (ya que estaban limpias) y después los toste e hicimos pan molido que se podrá utilizar posteriormente en alguna de nuestras recetas.
Los invito a que consienticen a los niños de la importancia del no desperdiciar comida y de lo afortunados que somos de contar con la misma. Muchas gracias

Galletas de Avena

Esta semana horneamos galletas de avena en honor al descubrimiento d America, las cuales les gustaron mucho a los niños, después de hacer varias pruebas concluimos que eran mas de su agrado con chispas de chocolate que con pasas. algo que me llamo mucho la atención fue el que muchos niños no conocian o nunca habían probado las pasas siendo así que les reitero la importancia de alentarlos a probar cosas nuevas y diferentes y a considerar el no decir no me gusta sin antes saber que es lo que están a punto de probar. esta receta fue algo diferente y entretenida para los niños llamándoles mucho la atención y compartiendo experiencias propias de casa. Muchas gracias


1/2 T manteca
1/2 T azucar morena
2 huevos
1 T harina
1c. polvo para hornear
1/2c. sal
1c. vainilla
1 T avena
pasas o chispas de chocolate al gusto

Se bate la manteca, ya batida se agrega el azúcar y se repute el proceso, se mezclan los 2 huevos hasta crear una masa homogenea, se cierne el harina junto con la sal y el polvo para hornear y se incorpora a la mezcla. lista la masa se agrega la vainilla, la avena y las pasas y se mezclan a mano.
se enharina una charola para hornear y se extiende la mezcla de forma rectangular dejándola de 1 cm de grosor aproximadamente, se hornea durante 20 min a 350 *. ya cocida la masa se corta con moldes de la forma deseada.

Rollos de Atún

Esta semana preparamos rollos de atún, todos lo disfrutaron mucho y estuvieron dispuestos a probar, sigan alentándolos a conocer cosas nuevas, gracias.

Pan bimbo
Zanahoria
Queso crema
Atún
Aguacate

Se cortan las orillas del pan y se aplanan con un rodillo. Listo el pan se unta con queso crema. Pica finamente la zanahoria y se esparce sobre el pan, el atún se pone a lo largo del pan en uno de los extremos. Listos todos los ingredientes se enrolla como sushi y se cortar rollitos del grosor deseado.

Ensalada de pollo

Esta receta fue algo muy sencillo que los niños disfrutaron mucho, es bueno hacer saber a los niños la importancia de comer todo tipo de vegetales y explicar como cada uno de ellos nos ayudan en diferentes aspectos de su nutrición, espero disfruten igual que los pequeños la realización de esta receta.

1 T pollo desmenusado
1/2 T de mezcla de verduras
2 C. de mayonesa con limón
Sal y pimienta al gusto
Galletas habaneras

Se coce el pollo, se desmenusa finamente. Cuando el pollo este listo se mezclan todos los ingredientes gradualmente ,se coloca un poco de la mezcla sobre las galletas y a disfrutar!